Inihaw na pork bellly. Cut into bite sizes. Ihalo ang hiniwang sibuyas, sili at mangga. For the dressing, lagyan ng suka at konteng soy sauce. In La Union, we call that “Pulpog”.
Ikaw na ang maging “junk food”. Pero ibahin mo eto. Bagama’t mahal ay tunay nga na “all-natural and no artificial colors, flavors, or trans fat”. Hindi masyadong maalat at sa sobrang sarap ay kayang ubusin “in one sitting”.
